FONOSFERA
Radio SzczecinRadio Szczecin » FONOSFERA » Reportaże i słuchowiska
Eugeniusz "Gieno" Mientkiewicz z serem. Fot. ze zbiorów prywatnych
Eugeniusz "Gieno" Mientkiewicz z serem. Fot. ze zbiorów prywatnych
Kucharz z wykształcenia, smakosz z wyboru. Gieno Mientkiewicz uprawiał ponad 30 różnych profesji i każdą z ogromnym zaangażowaniem. Teraz przystanął na dłużej, by stać się serowym ekspertem. Ojciec chrzestny serowarstwa zagrodowego i szczerych, naturalnych serów. Dzieli się z ludźmi tą serową miłością. A promując sery, opowiadając o nich smakowicie, czyni niezły ferment.
"Lepiej nie słuchać na czczo" - to tytuł reportażu Katarzyny Wolnik-Sayny w realizacji dźwiękowej Aleksandry Mazur-Woronieckiej. Za dwa dni Beaujolais Nouveau czyli Święto Młodego Wina. Niezależnie od tego, czy lubimy taki trunek czy nie, warto pomyśleć o jakimś spotkaniu w gronie miłych osób, o czasie na rozmowę oraz smakowanie serów, wina i... życia.


Posłuchaj reportażu Katarzyny Wolnik-Sayny
Posłuchaj rozmowy Agaty Rokickiej z Grażyną Zarembą-Szubą, autorką książki kucharskiej, bajek, badaczką dawnych receptur pomorskich, propagatorką ruchu slow food (Dworek Tradycja w Bełcznej k. Łobza)
 

Zobacz także

2023-01-16, godz. 06:00 "Instrumenty głośne i hałaśliwe czyli Kapela Teatru Brama" - reportaż Małgorzaty Frymus Kapela Teatru Brama powstała w 2015 roku na potrzeby wielkiego, międzynarodowego projektu z udziałem Stowarzyszenia Teatr Brama "Karawana next". Kiedy młodzi… » więcej 2023-01-12, godz. 06:00 "Długa droga do adopcji" - reportaż Małgorzaty Furgi Kandydaci na rodziców adopcyjnych trafiają do Ośrodka Adopcyjnego najczęściej wtedy, kiedy nie ma już szansy na urodzenie dziecka. Za nimi uciążliwe leczenie… » więcej 2023-01-11, godz. 06:00 „System ludzkich serc" - reportaż Anny Kolmer "Region Dobrego Wsparcia" to tytuł projektu realizowanego przez Regionalny Ośrodek Polityki Społecznej Urzędu Marszałkowskiego, Fundację Nauka dla Środowiska… » więcej 2023-01-10, godz. 06:00 "Kociarka wspiera Ukrainę" - reportaż Małgorzaty Furgi Kilka miesięcy temu wolontariusze ze Stowarzyszenia Kociarka w Szczecinie postanowili pomóc ukraińskim kotom przywożonym do Polski przez tamtejszych wolontariuszy… » więcej 2023-01-09, godz. 12:47 "Muttersprache - polski; Nationalität - polska" - reportaż Małgorzaty Furgi Swoje korzenie polskie harcerstwo na terenie Niemiec zawdzięcza pierwszym drużynom skautowym konspiracyjnie zakładanym jeszcze przed I wojną światową. Pierwsza… » więcej 2023-01-05, godz. 16:48 Marek Stelar "Rykoszet" i inne kryminały. [ROZMOWA] Jest jednym z najpopularniejszych szczecińskich autorów powieści kryminalnych. Akcja większości stworzonych przez Marka Stelara książek rozgrywa się w… » więcej 2023-01-05, godz. 08:37 „Pionierzy Skolwina” - reportaż Anny Kolmer Skolwin – to malowniczo położona i chyba najbardziej zapomniana dzielnica Szczecina. Kto i dlaczego zamieszkał tam tuż po wojnie? Dlaczego właśnie, w podszczecińskim… » więcej 2023-01-04, godz. 06:00 "Jak ćma" - reportaż Katarzyny Wolnik-Sayny Najpierw towarzysko, dla dobrej zabawy. Z czasem coraz częściej, w pracy, w domu i co ważne bez kontroli. Na wszystko było wytłumaczenie. Koiła nerwy alkoholem… » więcej 2023-01-03, godz. 05:30 "Pamięć zaklęta w przedmiotach" - reportaż Katarzyny Wolnik-Sayny "Mój dom. Mieszkanie. Pokój. Biurko. A w nim (pamiętasz) ta szuflada, Do której się przez lata składa Nieużywane już portfele, Wygasłe kwity, wizytówki..." Pewnie… » więcej 2022-12-29, godz. 06:00 „Nie ma kaleki - jest człowiek” - reportaż Małgorzaty Furgi 1 września 1958 roku uruchomiony został Dom Specjalny przy Państwowym Ośrodku Wychowawczym w Policach. Dla jego potrzeb przekazano pięć budynków przy ulicy… » więcej
12345