FONOSFERA
Radio SzczecinRadio Szczecin » FONOSFERA » Reportaże i słuchowiska
Gieno Mientkiewicz z serem
Gieno Mientkiewicz z serem
Warsztaty z serowarstwa; z archiwum domowego bohatera reportażu
Warsztaty z serowarstwa; z archiwum domowego bohatera reportażu
Kucharz z wykształcenia, smakosz z wyboru. Gieno Mientkiewicz uprawiał ponad 30 różnych profesji i każdą z ogromnym zaangażowaniem. Teraz przystanął na dłużej by stać się serowym ekspertem. Ojciec chrzestny serowarstwa zagrodowego i szczerych, naturalnych serów. Dzieli się z ludźmi tą serową miłością opowiadając o nich smakowicie, czyniąc tym samym ferment promując sery. Zapraszamy państwa do wysłuchania reportażu Katarzyny Wolnik - Sayny zatytułowanego "Lepiej nie słuchać na czczo" w realizacji dźwiękowej Aleksandry Mazur - Woronieckiej. Premiera dzisiaj po 22-ej.
Grażyna Pawlonka i Andrzej Buławski, goście Fonosfery
Grażyna Pawlonka i Andrzej Buławski, goście Fonosfery
Posłuchaj reportażu Katarzyny Wolnik-Sayny
Posłuchaj rozmowy Małgorzaty Furgi
Goście Fonosfery Grażyna Pawlonka - Gospodarstwo Ekologiczne Natura 2000 w Szczecinie
i Andrzej Buławski prezes Slow Food.
 

Zobacz także

2022-12-01, godz. 05:30 „Mały Oświęcim - opowieść o miejscu, które skazano na zapomnienie" - Jolanta Sowińska-Gogacz i Błażej Torański… 80 lat temu, w Łodzi, Niemcy stworzyli "piekło na ziemi". Przy ulicy Przemysłowej otworzyli obóz koncentracyjny dla... najmłodszych. Przeznaczony był dla… » więcej 2022-11-30, godz. 06:00 "Już nie napiszę" - reportaż Anny Kolmer W połowie października w Książnicy Pomorskiej odbyła się miła uroczystość związana z 80-leciem urodzin prof. Kazimierza Kozłowskiego - historyka, archiwisty… » więcej 2022-11-29, godz. 00:11 "Wyśpiewać Ukrainę" - reportaż Katarzyny Wolnik-Sayny Nieważne jak daleko jesteś od ojczyzny - kiedy wali się twój świat - serce krwawi. Jak możesz pomóc bliskim, przyjaciołom. kiedy dzielą cię od nich tysiące… » więcej 2022-11-28, godz. 11:30 "Gryf, młot i cyrkiel - Szczecin w polityce władz NRD 1970-1990" [ROZMOWA] Jak układały się, w czasach komunizmu, relacje między Polakami i Niemcami na pograniczu? Tym w swojej najnowszej książce zajmuje się Filip Gańczak. "Gryf… » więcej 2022-11-24, godz. 05:49 "Misja Taja" - reportaż Małgorzaty Furgi Taja jest jeszcze szczeniakiem, ale w przyszłości być może będzie mogła pomóc w samodzielnym funkcjonowaniu swojej pani. Wioletta Jagucka-Mętel, bo o niej… » więcej 2022-11-23, godz. 06:00 "Amelka" - reportaż Anny Kolmer Tradycyjnie na przełomie listopada i grudnia Miejski Ośrodek Pomocy Rodzinie prowadzi Kampanię Białej Wstążki, której głównym celem jest zwrócenie uwagi… » więcej 2022-11-22, godz. 05:30 "Dorosłe życie Ani" - reportaż Małgorzaty Furgi Uwielbia Tomsona i Barona, gra na cymbałach w Orkiestrze Gamelan i wykonuje niezwykle skomplikowane obrazy złożone z małych diamencików. To tylko kilka z… » więcej 2022-11-21, godz. 14:55 "Odkrywcy Wyobraźni" - Festiwal Czytania [Rozmowa] "Odkrywcy Wyobraźni" - Festiwal Czytania im. Wojciecha Pszoniaka Szczecin 2022, rozpoczyna się w najbliższy piątek w Książnicy Pomorskiej w Szczecinie. Festiwal… » więcej 2022-11-17, godz. 09:56 "Umarli, abyśmy mogli żyć" - Lech Karol Neyman [SŁUCHOWISKO] Wiosną 2013 roku na warszawskich Powązkach, w kwaterze "Ł", w jednej z jam grobowych badanych przez IPN, zostały odnalezione szczątki kolejnych bohaterów… » więcej 2022-11-16, godz. 06:00 „Życie w Dolinie Odry” - reportaż Anny Kolmer Mieszkają niedaleko siebie, jeden w Dębogórze, drugi w Gryfinie. Połączyła ich woda i fascynacja przyrodą Międzyodrza. Od kilku lat większość wolnego… » więcej
12345